Corso di formazione sulla sicurezza alimentare: tutto ciò che devi sapere per garantire la sicurezza nel settore alimentare

Il corso di formazione sulla sicurezza alimentare offre una panoramica approfondita sulle normative e le procedure da seguire per garantire la massima sicurezza nel settore alimentare. Attraverso moduli teorici e pratici, verranno affrontati temi come l'igiene degli alimenti, la gestione dei rischi biologici, chimici e fisici, il controllo della temperatura e delle scadenze, nonché l'importanza della formazione del personale. Il corso prevede inoltre esercitazioni pratiche e casi studio per mettere in pratica le conoscenze acquisite. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che attesti le competenze acquisite nella gestione della sicurezza nel settore alimentare.